肉燥香飘逢甲夜市统一肉燥麵快闪美味13店17道料理大赏

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肉燥香飘逢甲夜市统一肉燥麵快闪美味13店17道料理大赏

  统一肉燥麵进军逢甲夜市打造限定美味,17道创意料理散布夜市各摊位香翻逢甲。(摄影/颜永钦)

台中逢甲夜市素有创意美食发源地之称,更是集无数小吃于一区,而深受国人喜爱的经典美食统一肉燥麵,瞄準美食基地进军逢甲夜市,打造快闪美食,结合13家名店摊位、推出17道肉燥麵创意料理,限定版美味自即日(2019.05.24)起至2019.06.09日止,每天每店限量100份,要让经典肉燥香香翻整个逢甲夜市!

去年在台北宁夏夜市,短短17天即销售破万份佳绩的,今年移师台中举办,与逢甲夜市共同携手合作,推出限时联名快闪!精选13间人气店家,集结各路创意料理手法,以飘香48年的统一肉燥麵打造17道期间限定美味。

统一麵创立至今,连年攻占各大量贩卖场热销排行,不仅人气口味肉燥风味深受台湾人喜爱,更于2018年创下超过3,500万包的惊人销售佳绩;逢甲夜市则以翻玩出多样化的创意美食,跃升为台湾规模最大的观光夜市,两大品牌区域合作,势将吸引喜爱创意料理小吃的消费者。

13家名店推出的17道料理横跨台式、泰式和日式等多样风格,包括打卡热点─红茶臭豆腐,主打以红茶菌种发酵,油炸出金黄酥脆的臭豆腐,内馅包裹着经典肉燥麵,舌尖上飘出肉燥香与臭豆腐的丰富层次感;而在地人激推的好滋味─烤鸭夹饼,则将香酥脆皮烤鸭与香味四溢的肉燥麵巧妙结合,完全令人欲罢不能;而具有美式灵魂的起司洋芋及牵丝肉捲(鸡肉/牛肉),中西合併的冲击组合,美味指数破表。

另一道充满澎湃海味的蛤仔烧与酱汁鱿鱼烫,吸附鲜甜汤汁的统一麵,每一口都是满满海洋风味;而深受学生及年轻上班族群推崇的激旨烧鸟,独家合作的3道统一麵料理运用日式火锅、串烧及炸物的製作手法亦别具创意。在肉燥香料理大赏美食地图中,还可看到挥汗也要吃的黄记麻油鸡、金门道地炒泡麵、日式叉泡咪、甚至是南洋风味的泰式打抛猪,通通可以看到统一麵的身影。

贴心的是,消费者只要扫瞄活动QR code,秀出手机画面中的美食地图,即可享有店家独家的料理优惠。(摄影/颜永钦)

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