肉桂:血糖代谢率多20倍!咖啡加半匙降血糖助瘦身

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肉桂
  • 购买场所:乾货店、中药房。
  • 聪明挑选:外观方面,最好外皮呈灰棕色、内皮呈红棕色、断面呈紫红色;质地坚硬、有沉重感、皮细肉厚、香气浓烈、油质多者为佳。
  • 聪明保存:应密封保存,以免走油及香气散失,并需注意防潮、防霉。

咖啡以及甜点中时常用来增添风味的肉桂粉,其实对身体有诸多健康好处,能抑制造成脂肪生成的胰岛素,根据研究指出,肉桂能够刺激生理循环,增加20倍血糖代谢率,每天半小匙肉桂,就能降低血糖、三酸甘油脂及总胆固醇,达到瘦身效果。肉桂同时具有舒张血管的功效,能够促进血液循环,提升代谢,温暖虚寒的肠道。
使用方法:可加在红茶或咖啡里或与细砂糖混合做成肉桂糖,随手涂抹在吐司上就很好吃。

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