尖沙咀 1881公馆推出全新吉卜力主题下午茶 闹市古蹟 X

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(Presented by FWD)

週末歎 下午茶 当然要精挑细选,要酒店级水準外,寻找一间有靓境嘅 主题下午茶 是常识吧!我 Miss Sunny 就去了座落在尖沙咀,由前水警总部改建而成,具浓厚古色古香风味的1881公馆叹一个充满奇幻特色的期间限定吉卜力 下午茶。

三层架 主题下午茶 融入动画角色及场景

相信不少吉卜力迷都期待着八月开幕的 FWD 富卫保险 x《吉卜力的动画世界》香港站,而今次 1881 公馆就率先举行「吉卜力优先体验区」,让大家止止渴!公馆大堂的长廊咖啡厅更推出期间限定主题下午茶,以吉卜力电影为创作意念,部份鹹甜点更将带有动画中的场景元素, 十分有创意及特色。

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以吉卜力为主题的三层架 主题下午茶 ,放着不同鹹甜点。最传统的吃法是由下至上、味道由淡至浓享用。
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最底层是三款鹹点,烟三文鱼酸忌廉鞑靼鲜味十足,鞑靼咬落卜卜脆,非常开胃。
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中层有多款同样吸精的鹹点,包括迷你竹炭龙虾饱、素菜批、紫薯豚肉批、以及巴马火腿配时令甜瓜。
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压轴出场的当然少不了顶层琳琅满目的甜品选择,包括充满丛林元素的香草白朱古力慕丝蛋糕、抹茶歌剧院蛋糕、芝麻小蛋糕、覆盆子朱古力棒及芒果热情果焦糖慕丝杯。
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下午茶必备的英式传统鬆饼质感厚实,富牛油香气,搭配浓厚忌廉及自家製果酱,绝对是下午茶的最佳拍档。
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盛载食物的餐具印有电影《龙猫》里的角色。

古蹟间寻找动画人物花艺装置

享用完下午茶,我 Miss Sunny 就去了公馆的中庭散散步,欣赏融合新旧元素的古蹟之余,一边寻找以不同吉卜力动画人物为造型的花艺装置,拍下不少靓相呢!

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享用完下午茶后,可到中庭与不同吉卜力动画人物为造型的花艺装置拍照留念。
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晚上的1881公馆以特别的灯光设计,凸显古蹟的另一种风情。逢星期五、六和日以及公众假期更有3D光影滙演,以灯光投影讲述维港与本地历史变迁的故事!叹完 下午茶 ,打完卡,记得留下欣赏表演!

 

长廊咖啡厅吉卜力下午茶

供应

供应时间:逢星期一至日 下午二时半至五时正

价钱:每份港币650元 (两位用)

地址:尖沙咀广东道2A号1881公馆地下

查询:(852)3988 0088

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