【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻

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【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 (插图:谢伟豪、图:劳耀全)【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 带备口罩——正值木棉花盛开的季节,注册中医邱宇锋提醒,本棉花开花结果时,产生的棉絮容易引起过敏反应,患有鼻敏感或哮喘人士,在此期间最好出街带备口罩。(图:劳耀全)【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 满地木棉花——除了木棉花可以入药之外,其实全棵树都有药用价值。(图:劳耀全)【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 五花茶——木棉花是凉茶中「五花茶」的其中一种材料,需晒乾后配合金银花、菊花等材料製作,具有清热解毒、祛湿之用。 【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 【中医治疗】鲜木棉花煲水 祛湿变助湿 阳虚寒底反致腹泻 prev next

每年初春,木棉花盛开,公园、行人路上,都不难找到它们蹤影。有人会将新鲜落下的木棉花拾回家中煲水,视为祛湿良饮。

虽然木棉花确实有清热解毒的功效,但如果使用新鲜的木棉花煲汤或冲水饮,祛湿不成反助湿,可引致腹泻;而且木棉花只适合身体强壮之人服用,如属寒性体质,反而可能会因刺激脾胃而不适。

清热解毒 治喉痛暗疮

木棉花在中药典籍的记载,包括清代由何谏撰写的《生草药性备要》及明代李时珍的《本草纲目》,后者称之为攀枝花。注册中医邱宇锋指出,由国家中医药管理局编写的《中华本草》指出,木棉花性凉,味甘、淡,入脾、肝、大肠经,故有清热解毒、利湿、止血的功效;可医治喉咙痛、暗疮,因湿热引起的泄泻(腹泻,排泄物呈糊状)、湿疹,因热毒引起的咳血、吐血,而这种湿热大部分是由于进食大量肥腻食物、糖果引致。一般汤药方用量约为9至15克。

夹杂泥沙虫卵 入药须先晒乾

虽然新鲜的木棉花可用作食材,但入药用大多以晒乾为主。邱补充,不建议使用新鲜木花来煲汤或泡水,「因为未晒乾的木棉花,会刺激脾胃导致泄泻;而泻在中医理解病因属湿邪,『湿胜则濡泻』,因此新鲜木棉花不能祛湿,反而是助湿之品」。而且新鲜木绵花随时会夹杂沙泥、虫卵等有害物,所以不建议直接使用。「正确做法是收集新鲜、完整、无虫蛀或霉变的新鲜木棉花,小心去除花上的泥沙、虫卵,但毋须用水洗。之后用绳将新鲜木棉花穿起成串,在有阳光直射的地方晒乾备用。使用时只要把乾木棉花洗净,便可煲水及煲汤饮用。」

木棉花有清热解毒的作用,但邱宇锋表示并不是每个人的体质都能接受,「由于木棉属性偏寒凉,通常适用于身体比较强壮的人士服用,如果阳虚体质、身体正气较弱、脾胃功能差、容易腹泻的人,便有可能出现刺激脾胃而不适;加上中医治病讲究辨证施治,像腹泻、湿疹等病,病发后有不同阶段和变化,只有属于湿热实证才有机会适用木棉花,否则疗效不佳,甚至会令病情恶化。所以一般人在未经医师辨证而只凭徵状、病名而自己随便服用,对身体随时有害而无益」。

白领应靠运动祛湿

除了体质,邱指出,对于经常坐办公室的人来说,木棉花饮料或汤水,都未必适合,「主要原因是在中医的角度,很多都市人经常在室内工作,缺乏足够运动,容易形成气虚、脾虚的体质,而水湿便容易经饮食积聚在身体而出现不适,即中医所称为的寒湿。病者会出现头重、手重脚重、易感到疲累、水肿、胃口变差、排泄物呈水状等病徵,此时再服用药性寒凉的药物,反而会带来反效果」。正确的祛湿方法应该注重健脾益气,多做运动并通过排汗增加体力消耗,加速新陈代谢及气血运行,同时避免进食生冷食物,注意身体保暖,才是上策。

■木棉树是宝 皮、根也可入药

经常听到木棉花可以祛湿,但邱宇锋表示除了木棉花可以入药,其实全棵树都有药用价值,包括﹕

●木棉花

◆属广东凉茶中「五花茶」的其中一种常用材料,其他材料包括金银花、菊花等,有清热解毒、祛湿之用

◆用于煲汤时,可起清热解毒、祛湿之用,但身体虚弱、脾胃功能差的人忌用

●木棉皮

◆树皮可以入药,性凉,味甘,有清热利湿、活血消肿功效

木棉根

◆根或根皮也是中药,性凉,味甘,有清热利湿、散结止痛功效

■中医食疗

选对煲汤配料木棉花健脾祛湿

针对现今都市人常见的湿症,想用木棉花祛湿,邱宇锋建议木棉花与健脾的材料一同使用,达到健脾为主、祛湿为次的目的。「扁豆、生熟薏米、淮山都有健脾作用,其中扁豆可同时祛湿止泻,而淮山则同时有补肾的功效。」

◆木棉花扁豆瘦肉汤(3至4人分量)

材料﹕木棉花3朵、扁豆20克、生熟薏米各20克、淮山30克、陈皮2/3块、瘦肉适量

製法﹕将瘦肉洗净切开汆水,其余材料洗净,将全部材料放入锅中加水,先用大火煮沸,再转小火煮1个半小时,调味后即可

功能﹕祛湿健脾清热

注意﹕体虚者慎用

图:劳耀全、资料图片

插图:谢伟豪

统筹:郑宝华

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